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農歷中國 | 四月二十 · 海菜花開

水性楊花的海菜花是嬌貴的清泉水草初夏時節,在我國廣西、云南、貴州及海南,一些水質特優的湖泊中,湖面上盛開著星星點點的白色小花,她便是漸危種植物海菜花。舊時老昆明曾流傳這樣一首童謠:“海菜花,開白花,愛...

農歷中國 | 四月十九 · 小滿動三車

小滿動三車忙得不知他小滿時節,在江南一帶有“小滿動三車”的說法。小滿對農人而言,是繁忙的時節,此時水車、絲車、油車要齊出動,忙得不知他。小滿,正值江南水稻插秧,水田蓄水的時節。農諺道“小滿不滿,干斷田...

農歷中國 | 四月十八 · 祈嗣節

奶奶廟里燒高香多子多孫好福氣農歷四月十八,是泰山廟神的誕生日,故又稱祈嗣日,民間素有:“四月十八,奶奶廟里祈娃娃”的說法。從前的人們,這天會早早趕到奶奶廟燒香祭拜,領請泥娃娃,以祈求多子多孫,福祿雙全...

農歷中國 | 四月十七 · 小滿

物至于此小得盈滿小滿的田野很豐裕今天是公歷5月21日,太陽抵達黃經60度,斗指甲即為小滿。小滿是一年中夏季的第二個節氣,《月令七十二候集解》云:“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿。”小滿時節的氣候,全...

農歷中國 | 四月十六 · 茭白上市

水生的茭白是餐桌上的百搭夏日來臨,此時的江南,新鮮的茭白也將大量上市了。白白嫩嫩的茭白,屬禾本科菰屬多年生宿根草本植物,它其實是這種水生植物的變異莖。古人稱茭白為“菰”,在唐代之前,菰與“黍、麥、稻、...

農歷中國 | 四月十五 · 佛吉祥日

初夏月圓之日佛光普照大地農歷四月十五,初夏的滿月皎潔明凈,北斗七星正好升到天空的最高點。這一天,便是藏傳佛教的佛吉祥日,也是南傳上座佛教的衛塞節。相傳這一天,是佛陀釋迦牟尼一生中三件大事,誕辰、成道、...

18000㎡!嘉定這個金色花海免費開放!約嗎?

周末去哪里?嘉定區新聞辦說:南翔的留云公園里,金雞菊、大濱菊已經盛放!從高空俯瞰,18000㎡的花海,很是驚艷!金雞菊、大濱菊的觀賞期將持續至6月初。地址:嘉定區南翔鎮芳林路浩翔路留云公園,免費開放哦...

想吃得健康?做這些菜時,記牢這道工序

前不久,一名年過七旬的老人由于食用一盤香椿炒蛋而命懸一線。為何美味的香椿突然變成“隱形殺手”?只因漏了這道工序:焯水!(圖片來源于網絡)香椿焯水去亞硝酸鹽。焯燙是降低亞硝酸鹽最佳方法之一,焯燙1分鐘,...

農歷中國 | 四月十四 · 梔子花開

一聲梔子花白蘭花是夏天吆喝的聲音仲夏季節,梔子花開。一聲 “梔子花,白蘭花”,填滿心頭的,卻是賣花女一籃的清純芳香。早在《史記》中就曾記載:“千畝卮茜,其人與千戶侯等。”卮乃梔子,茜乃茜草,都是那時用...

3.87平方公里!上海中心城區超大的湖泊綠地公園要來了

周到君從“浦東新區新聞辦”了解到,森蘭綠地是上海市城市總體規劃明確的中心城區八片楔形綠地之一。規劃面積達3.87平方公里,綠化及水域達到綠地面積的80%以上,預計建成之后將成為上海中心城區最大的湖泊綠...

花式冷面正式開售!來看看老西門這家老字號今年的新品吧~

冷面,可能是上海人每到夏天最喜歡吃的主食之一。涼涼的口感、筋道的面條、醇厚的醬料輔以簡單的澆頭即成一道可口的料理。花式冷面,是上海很多國營老字號對冷面的統稱。懂吃的上海人一到夏天,總是習慣性地去老字號...

農歷中國 | 四月十三 · 風從東南來

夏風徐徐來江南終入夏古時候,將八種不同方位吹來的季候風,稱作 “八風”。《易緯通卦驗》寫到:“八節之風謂之八風。立春條風至,春分明庶風至,立夏清明風至,夏至景風至,立秋涼風至,秋分閭闔風至,立冬不周風...

住在海邊的上海人,還會缺碘嗎?

俗話說“靠山吃山靠水吃水”,上海東臨東海,各種海產品豐富,所以大家就會覺得上海人肯定不會缺碘。那么事實真的如此嗎?真相:上海人補碘主要靠碘鹽。人體內的碘80-90%來源于食物,10-20%通過飲水獲得...

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